時(shí)間：2026-03-27 16:26
來源：北疆新聞© 原創(chuàng)
北疆新聞呼和浩特3月27日消息(吳匯慧)食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，是優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境、維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定的重要基石。3月27日，記者從自治區(qū)政府新聞辦召開的新聞發(fā)布會(huì)上了解到，中辦、國辦發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》一年來，內(nèi)蒙古完善配套制度、深化協(xié)同聯(lián)動(dòng)、提升治理效能，構(gòu)建從農(nóng)田到餐桌的全鏈條監(jiān)管體系，全區(qū)食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好。
完善配套制度，法治保障進(jìn)一步強(qiáng)化。
內(nèi)蒙古“十五五”規(guī)劃中明確提出加強(qiáng)食品安全全鏈條監(jiān)管。針對(duì)群眾關(guān)心的糧食安全、畜禽屠宰、食品溯源等重點(diǎn)領(lǐng)域、關(guān)鍵環(huán)節(jié)，頒布施行了《內(nèi)蒙古自治區(qū)糧食安全保障條例》《內(nèi)蒙古自治區(qū)畜禽屠宰管理?xiàng)l例》等地方性法規(guī)，積極推動(dòng)食品追溯體系建設(shè)立法，切實(shí)保障食品來源可查、去向可追、風(fēng)險(xiǎn)可控。及時(shí)印發(fā)了《落實(shí)〈意見〉責(zé)任清單》2期，細(xì)化工作舉措、建立協(xié)作機(jī)制，明確了食藥安委成員單位部門職責(zé)，通過強(qiáng)化部門協(xié)同、信息共享、責(zé)任共擔(dān)，推動(dòng)形成源頭可溯、過程可控、風(fēng)險(xiǎn)可防、責(zé)任可追的閉環(huán)管理。
深化協(xié)同聯(lián)動(dòng)，監(jiān)管合力進(jìn)一步凝聚。
充分發(fā)揮自治區(qū)食藥安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，聚焦執(zhí)法聯(lián)動(dòng)中的堵點(diǎn)難點(diǎn)問題靶向發(fā)力、精準(zhǔn)破題，持續(xù)深化跨部門聯(lián)動(dòng)執(zhí)法機(jī)制，推動(dòng)食品安全監(jiān)管實(shí)現(xiàn)從“單一監(jiān)管”向“多元共治”的轉(zhuǎn)變，構(gòu)建起信息共享、風(fēng)險(xiǎn)共防、責(zé)任共擔(dān)的治理新格局，讓監(jiān)管直抵源頭治理，服務(wù)直抵群眾需求。去年以來，市場監(jiān)管、教育、財(cái)政、衛(wèi)健、公安、農(nóng)牧六部門聯(lián)合開展校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理突出問題專項(xiàng)整治，推動(dòng)全區(qū)1908所中小學(xué)、3047所幼兒園實(shí)現(xiàn)食堂自辦自營，壓實(shí)學(xué)校主體責(zé)任，特別是校園食堂接入“互聯(lián)網(wǎng) + 明廚亮灶”，讓加工操作全程透明。交通、市場監(jiān)管部門聯(lián)合開展散裝液態(tài)食品運(yùn)輸問題專項(xiàng)整治，加大排查力度。海關(guān)與市場監(jiān)管部門以“國門守護(hù)”行動(dòng)為抓手，強(qiáng)化口岸查驗(yàn)與后續(xù)監(jiān)管銜接，嚴(yán)把進(jìn)口食品安全關(guān)。農(nóng)牧、市場監(jiān)管部門聯(lián)合開展承諾達(dá)標(biāo)合格證專項(xiàng)執(zhí)法檢查，緊盯生產(chǎn)源頭關(guān)鍵環(huán)節(jié)，從嚴(yán)核查合格證開具、使用及追溯情況，全力守護(hù)“田間地頭”的食品安全。市場監(jiān)管、公安等部門深入開展“鐵拳”“昆侖2025”專項(xiàng)行動(dòng)，查辦了一批食品安全違法犯罪案件。
優(yōu)化監(jiān)管體系，監(jiān)管效能進(jìn)一步提升。
在源頭治理上，深入實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程，開展政策性糧食庫存質(zhì)量檢查，抽取的樣品質(zhì)量指標(biāo)合格率、品質(zhì)指標(biāo)宜存率均達(dá)100%;全面推廣食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度，全年出具電子合格證38.9萬張，從源頭上守護(hù)食品安全。在過程監(jiān)管上，全年完成食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等抽檢監(jiān)測(cè)14.33萬批次，總體合格率保持穩(wěn)定。對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)開展嚴(yán)格的體系檢查，對(duì)校園食堂實(shí)行全覆蓋監(jiān)督。開展平臺(tái)外賣食品安全專項(xiàng)檢查，線上監(jiān)測(cè)、線下檢查外賣經(jīng)營主體4萬余家，整治問題2000余個(gè)，有效降低外賣食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。在專項(xiàng)整治上。針對(duì)“兩超一非”、農(nóng)村假冒偽劣食品、假劣肉制品等突出問題開展專項(xiàng)治理，全年共立案2000余件，罰沒金額近580萬元，曝光典型案例30起，形成有效震懾。在智慧監(jiān)管上，“蒙食鏈”追溯系統(tǒng)上線運(yùn)行，食品安全“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”平臺(tái)接入食品生產(chǎn)經(jīng)營主體4.6萬余家，智慧監(jiān)管新格局初步構(gòu)建，讓跨地區(qū)、跨部門、跨層級(jí)監(jiān)管更加高效、更加便捷，助力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
今年，內(nèi)蒙古將繼續(xù)在鞏固已有成果的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步補(bǔ)短板、強(qiáng)基礎(chǔ)、提效能，在責(zé)任壓實(shí)上再深化、在協(xié)同監(jiān)管上再突破、在智慧賦能上再提速、在檢驗(yàn)檢測(cè)上再強(qiáng)化、在社會(huì)共治上再拓展，努力構(gòu)建起人人關(guān)心、人人參與、人人享用的食品安全治理新格局，讓全區(qū)人民群眾吃得放心、吃得安心。
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